Indhold

Forord af Ingeborg Svennevig

Økologisk fiskeri i Levende Hav af Kurt Bertelsen Christensen

Brev til ministeren om økologisk fiskeri af Jan Gruwier Larsen

Kampen for de økologiske fisk af Jesper Lassen

Et økologisk fiskeri af Henrik Jøker Bjerre

En økologisk omstilling af Kurt Bertelsen Christensen

Økologiske fisk i levnedsmiddelloven af Hanne Mogensen